行業(yè)新聞2020-07-01

病害肉檢測儀使用說明書

病害肉檢測儀由萊恩德食品速測儀生產(chǎn)廠家專業(yè)生產(chǎn)提供病害肉檢測儀技術(shù)服務(wù)，致力于病害肉檢測儀的研發(fā)與生產(chǎn)，檢測儀器性能穩(wěn)定質(zhì)量可靠，專業(yè)打造食品檢測儀其，農(nóng)殘速測儀等大類產(chǎn)品，操作簡單方便，檢測項目多，提供一站式的銷售服務(wù)，歡迎來電咨詢！

肉制品是以畜禽肉為原材料經(jīng)過調(diào)味制作而成的熟肉制品或半成品。肉制品是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊活愂称罚四軌驗槿梭w提供一定的熱量外，還能夠提供人體生產(chǎn)發(fā)育所需的營養(yǎng)。然而隨著病害肉、未經(jīng)檢疫肉、檢疫不合格肉等肉制品的違法銷售現(xiàn)象嚴(yán)重，檢測肉制品的質(zhì)量安全已成為保障食品安全中的重要一項內(nèi)容，病害肉檢測儀可以有效檢測肉制品的質(zhì)量安全，篩選出不合格的肉制品禁止流入市場，為消費者的飲食安全保駕護航。
病害肉檢測儀使用說明書：
一、儀器的使用條件
1.環(huán)境要求
1）儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)、水平，無嚴(yán)重粉塵，無陽光直射，無腐蝕性氣體存在的室內(nèi)，工作臺面可承載 10kg以上的重量；
2）周圍無強烈震動源及強電磁場存在；
3）應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方，儀器周圍應(yīng)留有10cm以上的空間，保證操作和維護必要的空間。
2.電源要求
該儀器使用 12V直流電源適配器，本設(shè)備在安裝使用時應(yīng)保證設(shè)備可靠接地，并遠(yuǎn)離發(fā)電機、電焊機等強電磁干擾源。
3 試劑要求
該儀器只可使用廠家配套試劑，對于其他渠道購買的試劑，導(dǎo)致的檢測結(jié)果異常不做任何保證。
二、病害肉檢測方法（空白對照法）
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。（反應(yīng)時間默認(rèn)“0”）
4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）

病害肉檢測儀用于檢測肉類特征酶活性，快速測定食品的品質(zhì)安全，該儀器能夠快速檢測病害肉、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、亞硝酸鹽等。通過儀器的使用可有效防止有害的肉制品進入消費市場，保證消費者的健康安全。現(xiàn)病害肉檢測儀現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于之間系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等監(jiān)督部門以及超市、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所。

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